Kichiオリジナルタコス　〜自家製カルニタス〜

じっくりと時間をかけて煮込んだ、ほろほろ食感の自家製カルニタス。

そこに、自家製サルサの爽やかな酸味と、オニオンピクルスの心地よいアクセントを重ねました。

仕上げに添えたのは、意外な組み合わせの「いぶりがっこ」。

ひと口食べれば、カルニタスの旨みと燻製の香りが広がり、コリコリとした食感が心地よいアクセントに。

メキシカンの力強い味わいに、日本ならではの食材を掛け合わせた、kichiでしか味わえないオリジナルタコスです。