スモークサーモンと魚介のセビーチェ

スモークサーモンと魚介のセビーチェ

〜爽やかな酸味で楽しむ、魚介のごちそう〜

みなさん、「セビーチェ」ってご存じですか？🌿

セビーチェとは、魚介類をライムやレモンなどの柑橘類、香味野菜と合わせて楽しむ、南米発祥の魚介料理！

今回は、香り豊かなスモークサーモンに、プリッとしたエビや旨みたっぷりのホタテを合わせました！

魚介の旨みに柑橘の爽やかな酸味が加わり、さっぱりとした味わいに仕上げています✨

お酒との相性も抜群！
乾杯のお供にもぴったりな、爽やかな魚介の一皿です🍋

セビーチェを初めて食べる方にも、ぜひ味わっていただきたい一品です！